| 樹種名稱 |
芒果 |
| 學名 |
Mangifera indica |
| 科名 |
漆樹科 |
| 別名 |
檬果、檨仔、番蒜、庵羅果 |
| 原產地 |
印度 |
| 樹 |
多年生常綠大喬木，樹冠呈卵球形，街皮灰白或灰褐色 |
| 葉 |
葉互生，厚革質，全綠，長披針形，兩面光滑，葉端尖，中肋菸葉背凸超，嫩葉褐紫紅色，成葉綠色 |
| 花 |
春季1~4月開花，圓錐花序，雌雄同株，兩性花輻射對稱，花小量多，無梗，花瓣5瓣，花色黃白，有芳香味。萼片五瓣，早落性；雄蕊五枚，退化四枚，僅一枚特大著生肉質花盤上；雌蕊子房1室，柱頭很小。5 月下句果熟，核果，種子為扁圓形，內含種仁1枚 |
| 果 |
果實為核果狀，於5月下旬開始成熟，果肉多汁，供食用；核甚大，富含纖維質；種子1枚，扁球形，堅硬；核果之形態、大小、品質、顏色因品種不同而差異甚大。一般果實形態有橢圓形，腎臟形及倒卵形等。成熟果之果皮有綠色、黃色而至紫紅色，果肉為黃或橙黃色。果汁及纖維之多少亦因品種而異 |